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晚上先將雞翅調味
雞翅兩包(Costco)
醃料：蒜頭，黃醬2匙，黑胡椒，啤酒一杯約米杯份量吧，五香粉少許，鹽少許。醃至隔天下班，放烤箱烤15～20分左右
看份量調整時間
上回做一次烤雞翅，忘記了醃料配方
第二回試用黃醬醃，一個沾酥粉，一個不沾
試起來個人覺得不沾味道比較淡，沾的太鹹啦，應該是我醬放太多了。
這回黃醬放少些試試，改烤箱烤。期待明天成果囉！
今天醃的半成品，第二張是第一次烤箱成品。
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- Jun 07 Thu 2018 20:49
180607烤雞翅
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